肉牛好育技术要配套
提高肉牛育肥技术水平，不仅可提高牛肉产量，而且可大幅度提高经济效益。笔者经对部分育肥户调查后发现，在肉牛育肥过程中，存在着配套技术含量低、育肥效果不明显的情况。实践表明，实施配套技术育肥肉牛，可获得明显的育肥效果和经济效益。
建设小区
一、选择场址肉牛饲养小区场地的选择，应遵循规模化育肥牛场选择场址的原则。如果条件不具备，也应因地制宜，充分利用当地空闲地，但必须保证交通运输方便，以便于饲料和肉牛的进出。
二、小区形式肉牛饲养小区主要有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合几种形式。自繁自养可充分利用粗饲料，降低饲养成本，但伺养周期长、资金周转慢，适于经济条件较差的地区。架子牛育肥投资较大，精饲料需求量大，饲养成本高，但饲养周期短，资金周转快，经济效益高。自繁自养和架子牛育肥相结合，可充分利用上述两者的优点，但饲养管理复杂。
三、布局设计肉牛饲养小区应包括消毒池、牛舍、产牛舍、隔离牛舍、饲料间、青贮池、氨化池、粪场、粪污处理没施、装牛台等设施，但生活区、生产区的划分不很明显。每间牛舍饲养牛3～5头，基础牛舍、产犊舍、犊牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的划分不明显。青贮池和氨化池由各养牛户按饲养规模集资建设，一般二池合一，这样既可节约投资，又可提高设备的利用率。青贮池和氨化池一般位于牛舍的两侧，便于取料。
四、牛舍建筑肉牛饲养小区牛舍的建筑与规模化牛场相似，但要求较低，可充分利用当地的材料，以降低建筑成本。在气候温暖的地区，搭建简易棚舍即可，可大量节约投资；在夏天炎热、冬季较冷的地区，建造较坚固的开放式牛舍或半开放式牛舍，这样的牛舍夏天可保证通风良好，冬季用塑料布和草席将牛舍封闭起来，以便于保温。
