用大豆皮代替日粮中部分玉米对提高奶牛产奶量和乳脂率会有促进作用
内蒙古自治区幅员辽阔，气候和饲料资源差异很大的情况下，为了维持较高的产奶量水平，大豆皮的主要成分是细胞壁或植物纤维，不能很好地被猪、鸡等单胃动物消化吸收，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用，用大豆皮代替日粮中部分精料，可以减少如酸中毒等代谢病的发生，并提高日粮中纤维的降解率。据实验证明，用大豆皮代替奶牛饲粮30%的玉米，奶牛的产奶量没有变化，这说明大豆皮以一定比例代替玉米在营养价值方面是可行的；用大豆皮代替奶牛饲粮30%的玉米的情况下，奶牛的乳脂率会有明显地提高。
因此，在奶牛生产中使用大豆皮代替一部分能量精料，对于提高奶牛饲养的经济效益具有较好的作用。
