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肉牛育肥五诀窍

一、限制运动。限制肉牛运动是搞好肉牛快速育肥的一个关键问题。对于育肥肉牛应当实行一牛一桩,拴系牛绳不要太长,以防增大活动范围,增加运动量,消耗体力,并发生互相碰撞,一般一头牛占地面积在5平方米左右为宜。

二、科学饲养。饲草、饲料搭配,本着价格低廉、多种多样、易于消化、营养全面、适口性好的原则。粉碎的精料与铡碎的草料要拌湿喂给,不喂发霉变质的饲料,不饮污秽水。在更换饲草时,应由少到多,逐渐更换。

三、不予去势。育肥公牛在去势后很容易造成脂肪大量沉积,使瘦肉率相应减少,而现在一些进口肉牛的国家往往以高瘦肉率为标准。而且去势之后,牛伤口疼痛,恢复正常需要消耗营养,增加成本,影响育肥速度。所以,作为出口肉牛应当不予去势。

四、及早驱虫。为了保证育肥牛的健康生长,在开始育肥前的3―5天,应对育肥牛进行一次统一彻底的驱虫。驱虫药物可选用兽用敌百虫、抗虫灵、硫苯咪唑等。

五、把握关口。在饲料充足的条件下,肉牛的生长速度在12月龄前最快,以后逐渐变慢,尤其是到性成熟期生长速度更慢。为此,肉牛的屠宰年龄应在1.5―2岁较为适宜,最迟也不要超过2.5岁,这样可以降低饲养成本。

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